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炎热的夏季，果肉饱满、甜嫩多汁、晶莹剔透的荔枝，总是让人垂涎三尺。除了口感好之外，荔枝还有促进食欲、消肿止血、补虚益肺的功效。
不过再好的东西也要适量，细心的朋友会发现，吃多了荔枝会上火，儿童吃多了还会得“荔枝病”，轻者头晕恶心、重者昏迷甚至死亡！印度16天内有103名儿童死于急性脑炎，疑与食用荔枝相关。
什么是荔枝病
通俗来讲，“荔枝病”实质上是一种“低血糖症”，一些人短时间内进食大量鲜荔枝后，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状，严重者可能会有四肢厥冷，脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状。
研究表明，荔枝中含有次甘氨酸A和α-亚甲基环丙基甘氨酸这两种毒素。这两种毒素均会破坏机体糖异生过程中的一些酶，并影响脂肪代谢，干扰机体正常生成葡萄糖的能力。当体内的糖原越来越少，自身调节能力较差的人，身体不能及时补充营养，血糖就会降低，从而引发急性低血糖。
夏季吃荔枝的四大禁忌
1、避免空腹吃荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，出现胃痛胃胀等不适。而且空腹食用过量会导致体内突然摄入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。建议饭后半小时再吃。
2、不要吃没有熟透的荔枝
挑选荔枝的时候，一定要选择成熟的。没有完全熟透的荔枝，可能含有一定量的毒素，容易引起机体不适。
3、不宜大量食用
多食易导致肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、眩晕等不适。尤其儿童的肝糖原本就储备不足，大量进食很容易发生低血糖症。建议1-3岁的孩子每天摄入量不超过5颗。
4、糖尿病慎吃
荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎吃，一定要管住嘴哦~
如何挑选荔枝
1、轻轻捏一捏
挑选时可以先在手里轻捏，新鲜好荔枝的手感应该是紧实而有弹性的。
2、注意看外表
检查荔枝上有没有小洞或蛀虫，外壳龟裂片是否平坦，缝合线明显，一定要仔细看荔枝的表面有没有发黑、发霉的痕迹。
3、仔细看颜色
荔枝并不是越鲜红越好！很多荔枝的颜色是有些暗红色的，表皮上可能会带有些许绿色，如果荔枝的颜色过于鲜艳，需要仔细辨别哦！
4、闻荔枝气味
挑选荔枝时最好闻一闻，新鲜的荔枝一般都带有一种清香的味道，如果有刺鼻或酸味明显等异常，最好不要购买食用，说明荔枝被药水浸泡过或者已经不新鲜了。
